最近はまり中の簡単料理🥒🍅

最近のお気に入りは、きゅうり・ミニトマト・大葉で作る簡単サラダ（？）です。

暑い日でもさっぱり食べられて、忙しい日でもあっという間に完成♪ 最近、福永の食卓によく登場しています😊

【材料】 ・トマト…小1個（100g） ・きゅうり…1本（100g） ・青じそ（千切り）…5〜6枚

〈A〉 ・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1 ・レモン汁（お酢でもOK）…大さじ1 ・オリーブオイル…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2

作り方

① きゅうりは薄切りにして軽く塩もみし、5〜10分ほど置いてから水気をしっかり絞ります。

② トマトは食べやすい大きさに切り、大葉は千切りにします。

③ ボウルに①・②と〈A〉を入れて混ぜ合わせれば完成！冷蔵庫で少し冷やすと、さらに味がなじんでおいしいです✨

夏は水分やビタミンをしっかり摂ることも、美肌づくりの大切な習慣。

毎日の食事で体の中から整えることも、美容の第一歩ですね💕

暑い夏を、おいしく元気に乗り切りましょう😊🌿